Nous mettons à votre disposition des menus type, composés avec soin, par les membres du CERNH de Lorient (Centre d’enseignement de recherche en nutrition humaine).

Ils peuvent être une source d’inspiration et doivent vous permettre de prendre tous les repères nécessaires à l’élaboration de menus équilibrés au quotidien.

Lundi

Petit déjeuner

- 250ml de chocolat au lait
- 70g de brioche Bleu-Blanc-Cœur
- 150ml de jus de pamplemousse

438 kcal = 25% AET

Déjeuner

- Salade paysanne : salade verte (30g), lardons Bleu-Blanc-Cœur
- Assaisonnement huile d’olive (10g)
- 100g de côte de porc Bleu-Blanc-Cœur grillée
- 250g de purée de pomme de terre
- 40g de pain BBC
- 150 g de compote de pêche

733 kcal = 40% AET

Diner

- 1 œuf poché sur coulis de tomate (100g) à l’huile d’olive
- 40g d’endives (assaisonnement mélange 4 huiles)
- 100g de riz au lait Bleu-Blanc-Cœur
- 150g de salade de fruits variés
- 40g de pain Bleu-Blanc- Cœur

649 kcal = 35% AET

Apport calorique sur la journée : 1865 kcal

- Oméga 6 : 11.6g
- Oméga 3 : 2.2g
- Oméga 6/ Oméga 3 : 5.27g


Pour consulter le reste des menus de la semaine, téléchargez le PDF :