1. Pouvez-vous nous donner les grandes recommandations de WWF en matière d’environnement et d’Agriculture ?

WWF veut stopper la dégradation de la planète et permettre à l’homme de vivre en harmonie avec la nature en réduisant son empreinte écologique : préservation de la biodiversité, utilisation durable des ressources et réduction de la pollution et de la surconsommation.

WWF-France agit donc sur différents axes : sauvegarde des espèces, protection du climat et des milieux, tourisme durable, lutte contre les pollutions chimiques…

L’agriculture a des impacts transversaux sur l’environnement, une mission Agriculture a été créée en partenariat avec les CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural), réseau français de 10 000 agriculteurs durables, conciliant efficacité économique, préservation des ressources naturelles et revitalisation des territoires ruraux. Cette agriculture repense les pratiques actuelles, de la production à la commercialisation et promeut plus d’autonomie : moins d’intrants (pesticides, engrais, eau, énergie, antibiotiques), moins de recours à des importations de protéines en élevage, etc.

Pour cela, il faut réacquérir des pratiques de bon-sens en agriculture, s’appuyer sur les fonctions naturelles des écosystèmes et des sols : rotations, assolements diversifiés, polyculture-élevage, respect des animaux, valorisation de la biodiversité sauvage et cultivée, etc.

2. Quels sont vos leviers de communication pour faire entendre à tous vos recommandations ?

WWF dialogue avec l’ensemble des acteurs afin d’apporter des solutions concrètes aux problèmes environnementaux. Ce sont des actions de terrain, du lobby juridique et politique, de l’éducation et de la sensibilisation.

Nous intervenons pour faire connaître et reconnaître l’agriculture durable : il faut faire comprendre aux acteurs agricoles qu’il faut s’appuyer sur des pratiques durables qui existent. Nous valorisons donc l’action des CIVAM sur des sujets variés

Nous agissons aussi auprès des institutions pour une réorientation de la PAC, décisive pour un réel changement des pratiques européennes.

Nous faisons aussi partie d’une plateforme de développement durable qui regroupe des entreprises leaders des fruits et légumes, ceci permet de dialoguer et de proposer des améliorations.


3. Quel avis portez-vous sur la démarche BBC que vous venez de découvrir ?

La démarche Bleu Blanc Cœur est très intéressante à nos yeux, car elle a des conséquences environnementales positives alors qu’il s’agit au départ d’une démarche nutrition et santé.

Nous une réelle alternative à l’alimentation animale basée sur le soja, (cause majeure déforestation massive en Amérique du Sud). En effet, BBC diversifie les sources d’alimentation, notamment en augmentant le pâturage pour les ruminants et en réintroduisant les légumineuses, très intéressantes sur le plan environnemental et nutritionnel (peu d’intrants, effets positifs sur le sol, richesse en protéines). Selon nous, ces modes d’alimentation doivent absolument être redéveloppés afin de s’affranchir au maximum des importations de soja.
D’autre part, même si la culture du lin est pertinente dans la préservation de la biodiversité domestique, puisqu’il s’agit d’une culture ancienne, adaptée à nos sols.
Enfin, les expériences menées sur le lien entre incorporation de lin dans la ration et réduction d’émission de CH4 chez les vaches sont prometteuses, étant donné la forte part liée à l’élevage de ce gaz à effet de serre dans le réchauffement climatique.

BBC n’en est qu’à ses débuts dans la prise en compte de l’environnement, certains éléments peuvent être améliorés : réduction des intrants (eau, pesticides, engrais…) en cultures (le colza notamment, peut être très consommateur), et dans la transformation des produits (eau énergie…).

Pour plus d’informations sur les actions du WWF et des CIVAM :
www.wwf.fr

www.civam.org